料理
慶喜公屋敷跡浮月楼で”第2回家康公の食卓大試食会” 江戸幕府第15代将軍徳川慶喜公の屋敷跡の 浮月楼 で「第2回家康公の食卓大試食会」と題するイベントが開催されました。 大試食会には約100名が参加され、徳川家康が好んだ料理を再現したもので、当時の食文…
江戸幕府第15代将軍徳川慶喜公の屋敷跡 浮月楼 で家康公の食卓大試食会が開催され、参加しました。このイベントでは徳川家康が好んだ料理を再現したもので、役100名が参加し、参加者は当時の食文化を体験することができました。各テーブルが歴代将軍名で、私…
愛知・瀬戸のナトゥール・ビュフェーにハンガリー料理だと聞いて食べに来たが、トランシルバニア郷土料理とあった。トランシ ルバニアは「ブルガリア」 中央部の文化 で言語はハンガリー語だと知った。ドラキュラ とかいたあたりらしいです。
ウクライナの家庭料理 美しい料理 20日の今日もランチにウクライナ料理 美しい料理 を「手作りカフェ Ａｄａーｃｏｄａ（アーダ・コーダ）」でいただきました。20日の今日もウクライナの家庭料理 美しい料理で国際交流を。 Ａｄａーｃｏｄａ（アーダ・コーダ…
ウクライナの家庭料理 美しい料理 20日の今日もランチにウクライナ料理 美しい料理 を「手作りカフェ Ａｄａーｃｏｄａ（アーダ・コーダ）」でいただきました。20日の今日もウクライナの家庭料理 美しい料理で国際交流を。 Ａｄａーｃｏｄａ（アーダ・コーダ…
ウクライナの家庭料理 美しい料理 20日の今日もランチにウクライナ料理 美しい料理 を「手作りカフェ Ａｄａーｃｏｄａ（アーダ・コーダ）」でいただきました。20日の今日もウクライナの家庭料理 美しい料理で国際交流を。 Ａｄａーｃｏｄａ（アーダ・コーダ…
Happy Easter 2022 2022年のイースター・復活祭の日は4月17日です。 白つつじ シロツツジ 白ツツジの花言葉は？ 白のツツジの花言葉は「初恋」 コデマリ ハナミズキ レモンケーキでヒヨコを描く デコペンを使って、ヒヨコの顔を描きました。私たちは、目、口…
Happy Easter 2022 2022年のイースター・復活祭の日は4月17日です。 白つつじ シロツツジ 白ツツジの花言葉は？ 白のツツジの花言葉は「初恋」 コデマリ ハナミズキ レモンケーキでヒヨコを描く イースターをお祝いして、レモンケーキにでデコペンでヒヨコを…
Happy Easter 2022 2022年のイースター・復活祭の日は4月17日です。 白つつじ シロツツジ 白ツツジの花言葉は？ 白のツツジの花言葉は「初恋」 コデマリ ハナミズキ レモンケーキでヒヨコを描く イースターをお祝いして、レモンケーキにでデコペンでヒヨコを…
ビーツを缶詰を入手できたので、お家でウクライナの郷土料理、家庭料理のボルシチ（борщ）を作ってみました。
ビーツを缶詰を入手できたので、お家でウクライナの郷土料理、家庭料理のボルシチ（борщ）を作ってみました。
ビーツを缶詰を入手できたので、お家でウクライナの郷土料理、家庭料理のボルシチ（борщ）を作ってみました。
夏至のサマーベリーケーキ 6月の夏至にむけてスウェーデンを真似して、ベリーをたっぷり使った、サマーベリーケーキをつくってみました。 完成 今回は、夏至の贅沢ベリーたっぷりのスウェーデンのサマーベリーケーキをご紹介しました。市販のスポンジケーキ…
夏至のベリーケーキ 6月の夏至にむけてスウェーデンを真似して、ベリーをたっぷり使ったベリーケーキをつくってみました。 完成 リンク https://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/317.html 関連記事 奥殿陣屋 岡崎トレッドゴードマーケット9月スウェーデン Sexua…
夏至のベリーケーキ 6月の夏至にむけてスウェーデンを真似して、ベリーをたっぷり使ったベリーケーキをつくってみました。 完成 リンク https://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/317.html 関連記事 奥殿陣屋 岡崎トレッドゴードマーケット9月スウェーデン Sexua…
4月29日は「昭和の日」という祝日でしたが、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐために、外出を控えて自宅で過ごしました。 そこで、私はハンガリー料理のパプリカッシュ Csirke Paprikás に挑戦してみることにしました。パプリカッシュとは、鶏肉と玉ねぎを…
29日の昭和の日の休日ハンガリー料理 Csirke Paprikás に挑戦しました。
ホテルメトロポリタン・エドモントで開催された「SDGsの達成に向けたFAOの貢献と日本の役割」」と題するシンポジウムに3月12日に参加をしてきました。フードロスを減らす取り組みとして行われました。品数が多いけど、全部食べられるかな、、フードロス削減…
ホテルメトロポリタン・エドモントで開催された「SDGsの達成に向けたFAOの貢献と日本の役割」」と題するシンポジウムに3月12日に参加をしてきました。フードロスを減らす取り組みとして行われました。品数が多いけど、全部食べられるかな、、フードロス削減…
ホテルメトロポリタン・エドモントで開催された「SDGsの達成に向けたFAOの貢献と日本の役割」」と題するシンポジウムに3月12日に参加をしてきました。フードロスを減らす取り組みとして行われました。品数が多いけど、全部食べられるかな、、フードロス削減…
2018年10月16日に開催された「世界食料デー記念シンポジウム2018 ゼロハンガーを目指して」 に出席してきました。 世界食料デー記念シンポジウム2018 2030年までの「ゼロハンガー」 達成を目指して 2018年10月16日 (火) 於 国連大学WFPFood and Agriculture …
2018年10月16日に開催された「世界食料デー記念シンポジウム2018 ゼロハンガーを目指して」 に出席してきました。 世界食料デー記念シンポジウム2018 2030年までの「ゼロハンガー」 達成を目指して 2018年10月16日 (火) 於 国連大学WFPFood and Agriculture …
2018年10月16日に開催された「世界食料デー記念シンポジウム2018 ゼロハンガーを目指して」 に出席してきました。 世界食料デー記念シンポジウム2018 2030年までの「ゼロハンガー」 達成を目指して 2018年10月16日 (火) 於 国連大学WFPFood and Agriculture …
日本料理 小伴天 9月の美味しいものを食べる会が碧南の 日本料理 小伴天で開催されました。 無花果のフライ 碧南小伴天 西三河願いごとカウントダウンフェスタのちらし リンク http://www.katch.ne.jp/~kobanten/ 関連記事 碧南 味匠ちどりで 海鮮ちらし 24…
日本料理 小伴天 9月の美味しいものを食べる会が碧南の 日本料理 小伴天で開催されました。 無花果のフライ 碧南小伴天 西三河願いごとカウントダウンフェスタのちらし リンク http://www.katch.ne.jp/~kobanten/ 関連記事 碧南 味匠ちどりで 海鮮ちらし 24…
日本料理 小伴天 9月の美味しいものを食べる会が碧南の 日本料理 小伴天で開催されました。 無花果のフライ 碧南小伴天 西三河願いごとカウントダウンフェスタのちらし リンク http://www.katch.ne.jp/~kobanten/ 関連記事 碧南 味匠ちどりで 海鮮ちらし 24…
恵方巻きの風習は信じていませんが、それを自分で作ったの食べてみたくなったので 、挑戦してみました！焼きのり、でんぷ、かにかま、紅ショウガ、玉子、かいわれ、どんこ冬菇椎茸。それらしきものができました。美味しかったです！
恵方巻きの風習は信じていませんが、それを自分で作ったの食べてみたくなったので 、挑戦してみました！焼きのり、でんぷ、かにかま、紅ショウガ、玉子、かいわれ、どんこ冬菇椎茸。それらしきものができました。美味しかったです！
2月3日節分に恵方巻きをつくる風習信じないが自分で作ったの食べたくて 2月3日節分の恵方巻きの風習？？そんな風習信じていませんし、やるつもりないけど、、それを自分で作ったの食べてみたくなったので 、挑戦してみました！ 用意した材料 焼きのりでんぷ…
2013年2月13日、メゾンドヌーヴォー Maison de Nouveau でランチしました。 ご近所ランチで、落ち着いた雰囲気 三河安城駅から徒歩10分。落ち着いた気分でご近所ランチを楽しめます。 グレープのドリンク ハンバーグ、サラダ オムライス、パン オムライス 落…
