榊原平 / Taira Sakakibaraのブログ

榊原平の本人とその周辺の活躍する人々

とみ井

家康公の食卓 15代将軍慶喜屋敷跡浮月楼で

慶喜公屋敷跡浮月楼で”第2回家康公の食卓大試食会” 江戸幕府第15代将軍徳川慶喜公の屋敷跡の 浮月楼 で「第2回家康公の食卓大試食会」と題するイベントが開催されました。 大試食会には約100名が参加され、徳川家康が好んだ料理を再現したもので、当時の食文…

家康公の食卓を 15代将軍慶喜屋敷跡浮月楼で

江戸幕府第15代将軍徳川慶喜公の屋敷跡 浮月楼 で家康公の食卓大試食会が開催され、参加しました。このイベントでは徳川家康が好んだ料理を再現したもので、役100名が参加し、参加者は当時の食文化を体験することができました。各テーブルが歴代将軍名で、私…