榊原平 / Taira Sakakibaraのブログ

榊原平の本人とその周辺の活躍する人々

料理・レシピ

栗おこわを炊いて9月9日の重陽の節句を祝う

重陽の節句 2023年9月9日 今日9月9日は重陽の節句、菊の花が咲き誇る季節です。秋の味覚を心ゆくまで楽しみました。 栗おこわ 栗おこわはもちもちとして甘くて、一口食べると幸せな気持ちになりました。 鮭ときのこのホイル焼き 鮭ときのこのホイル焼きは香…

栗おこわを炊いて9月9日の重陽の節句を祝う

栗おこわ 9月 9月8日(木)に 栗おこわ を炊きました 秋の味覚として人気の栗おこわは、重陽の節句に食べると縁起が良いと言われています。重陽の節句とは、9月9日に行われる菊の花を飾ったり、菊酒を飲んだりする伝統的な行事です。菊は長寿や不老不死の象徴…

ピンクパンケーキを焼く ビーツの缶詰を使って 14日

ピンクパンケーキ 14日と15日、ビーツの缶詰を使って、ピンクパンケーキを焼きました。美味しかったです。 ビーツの缶詰 2度目 もう一度パンケーキに挑戦。納得できるまで。ベーキングパウダーの量を増やしたのと、レモン汁をしっかり加えました。ふっくらし…

Easter 2022:レモンケーキでヒヨコをつくる

Happy Easter 2022 2022年のイースター・復活祭の日は4月17日です。 白つつじ シロツツジ 白ツツジの花言葉は? 白のツツジの花言葉は「初恋」 コデマリ ハナミズキ レモンケーキでヒヨコを描く デコペンを使って、ヒヨコの顔を描きました。私たちは、目、口…

名古屋 別小江神社で夏越の大祓 茅の輪くぐり 水無月を食べる 6月26日

別小江神社 夏越の大祓 2020年 名古屋の 北区にある別小江神社(わけおえじんじゃ)の 夏越の大祓へ 6月26日に行ってきました。 別小江神社とは 別小江神社は、延喜式神名帳に尾張国山田郡別小江神社、本国神名帳に従三位別小江天神とある式内社です。 もと…

夏至の贅沢!ベリーたっぷりのスウェーデンのサマーベリーケーキ 6月

夏至のサマーベリーケーキ 6月の夏至にむけてスウェーデンを真似して、ベリーをたっぷり使った、サマーベリーケーキをつくってみました。 完成 今回は、夏至の贅沢ベリーたっぷりのスウェーデンのサマーベリーケーキをご紹介しました。市販のスポンジケーキ…