榊原平 / Taira Sakakibaraのブログ

榊原平の本人とその周辺の活躍する人々

レシピ

静岡県袋井市の学校給食:地場産品の活用と食育の推進

はじめに:袋井市の学校給食 静岡県袋井市では、学校給食において地場産品の使用を積極的に行っています。地場産野菜の使用や食品ロス対策、そして「おいしい給食課」の活動など、様々な取り組みを通じて、「日本一健康文化都市」を目指しています。 地場産野…

ウクライナ家庭料理 ボルシチをうちで作る 3月15日

ビーツを缶詰を入手できたので、お家でウクライナの郷土料理、家庭料理のボルシチ(борщ)を作ってみました。

ウクライナ家庭料理”ボルシチ”をうちで作る 3月15日

ビーツを缶詰を入手できたので、お家でウクライナの郷土料理、家庭料理のボルシチ(борщ)を作ってみました。

ウクライナ家庭料理”ボルシチ”をうちで作る 3月15日

ビーツを缶詰を入手できたので、お家でウクライナの郷土料理、家庭料理のボルシチ(борщ)を作ってみました。

グリーンアスパラガスとエンドウをのせたカレー 5月

旬の夏野菜で作るカレーのレシピ!グリーンアスパラガスとエンドウのトッピングが美味しい! 今日はおうちご飯の紹介です。 帰宅して、5月の今が旬な夏野菜のグリーンアスパラガスとエンドウを使ってカレーを作りました。 グリーンアスパラガスはシャキシャ…

夏至にタルトを焼く 6月20日

夏至にタルト 夏至にタルト焼いてみた。 ホイップクリームはやめる。「一生懸命つくったのが伝わるタルトだね」っていう評価(;^_^A イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーとカスタードのタルト 今回は、イチゴ、ブルーベリー、ラズベリーとカスタードを使って、…

サバの水煮カレーをつくる 26日

サバの水煮カレーをつくる 今日の夕食。サバの水煮カレーをつくることにしました。出来上がり リンク 水煮缶で簡単!おいしいサバカレーの作り方&アレンジレシピ5選 関連記事 2022年イースターは4月17日:ひよこパンがかわいいグリーンアスパラガスとエンド…

サバの水煮カレーをつくる 26日

サバの水煮カレーをつくる 今日の夕食。サバの水煮カレーをつくることにしました。出来上がり リンク 水煮缶で簡単!おいしいサバカレーの作り方&アレンジレシピ5選 関連記事 2022年イースターは4月17日:ひよこパンがかわいいグリーンアスパラガスとエンド…