屋敷
慶喜公屋敷跡浮月楼で”第2回家康公の食卓大試食会” 江戸幕府第15代将軍徳川慶喜公の屋敷跡の 浮月楼 で「第2回家康公の食卓大試食会」と題するイベントが開催されました。 大試食会には約100名が参加され、徳川家康が好んだ料理を再現したもので、当時の食文…
江戸幕府第15代将軍徳川慶喜公の屋敷跡 浮月楼 で家康公の食卓大試食会が開催され、参加しました。このイベントでは徳川家康が好んだ料理を再現したもので、役100名が参加し、参加者は当時の食文化を体験することができました。各テーブルが歴代将軍名で、私…
新春1月に旧東海道の有松散策 2020年新春に日本遺産でもある旧東海道の鳴海・有松散策をしました。 有松絞の暖簾 名古屋市にある有松・鳴海の町は、尾張藩の奨励によってつくられ、有松絞が生まれました。 竹田庄九郎 新作展 竹田邸 お抹茶と栗のお菓子 抹茶…
新春1月に旧東海道の有松散策 2020年新春に日本遺産でもある旧東海道の鳴海・有松散策をしました。 有松絞の暖簾 名古屋市にある有松・鳴海の町は、尾張藩の奨励によってつくられ、有松絞が生まれました。 竹田庄九郎 新作展 竹田邸 お抹茶と栗のお菓子 抹茶…
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