榊原平 / Taira Sakakibaraのブログ

榊原平の本人とその周辺の活躍する人々

東欧料理

東欧トランシルバニア郷土料理3皿をナトゥール・ビュフェーで

愛知・瀬戸のナトゥール・ビュフェーにハンガリー料理だと聞いて食べに来たが、トランシルバニア郷土料理とあった。トランシ ルバニアは「ブルガリア」 中央部の文化 で言語はハンガリー語だと知った。ドラキュラ とかいたあたりらしいです。

ハンガリー料理 Csirke Paprikás パプリカッシュに挑戦 29日

4月29日は「昭和の日」という祝日でしたが、新型コロナウイルスの感染拡大を防ぐために、外出を控えて自宅で過ごしました。 そこで、私はハンガリー料理のパプリカッシュ Csirke Paprikás に挑戦してみることにしました。パプリカッシュとは、鶏肉と玉ねぎを…

ハンガリー料理 Csirke Paprikás パプリカッシュに挑戦 29日

29日の昭和の日の休日ハンガリー料理 Csirke Paprikás に挑戦しました。

ハンガリー料理 Csirke Paprikás に挑戦 29日

29日の昭和の日の休日ハンガリー料理 Csirke Paprikás に挑戦しました。