静岡県袋井市の学校給食:地場産品の活用と食育の推進

アレルギーおいしい給食課レシピ世界保健機関国際大会地産地消学校教育委員会目標2 飢餓ゼロ目標3 健康と福祉野菜静岡静岡県食品ロス削減食料ロス

はじめに:袋井市の学校給食静岡県袋井市では、学校給食において地場産品の使用を積極的に行っています。地場産野菜の使用や食品ロス対策、そして「おいしい給食課」の活動など、様々な取り組みを通じて、「日本一健康文化都市」を目指しています。地場産野…

糧を味わうことで自分や社会を考える方法―コリーヌ・ペリュションの哲学を7つのステップで紹介

2023年倫理哲学哲学者教育・学術東京大学社会契約美しさ自然野菜香り

1. 糧って何？みなさんは、毎日何を食べていますか？ご飯やパン、野菜や果物、肉や魚など、いろいろなものがありますね。これらのものは、私たちが生きるために必要なものです。私たちは、これらのものを「糧」と呼びます。でも、糧とは、食べ物や水だけで…

5月20日 WORLD BEE DAY #世界ミツバチの日世界花バチの日私たちは皆、ミツバチの生存に依存しています。ミツバチや蝶、コウモリ、ハチドリなどの他の花粉交配者は、人間の活動による脅威にさらされています。しかし、受粉は私たちの生態系が生き残るため…

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2016年 21世紀 2月 amour アルティンボルトイタリアオスマン帝国カトリックザクセン選帝侯だまし絵テーマトルコプラザフリードリヒ・アウグスト1世プロテスタントベルギーベルギー王国大使館後援ベルギー王立美術館メッセージルーブル美術館ルーブル美術館作品集レオナルドダビンチ人間作品危機四季国内宗教戦争宿敵フランス岐阜巨匠希望平和意味戦争教育委員会日本ベルギー友好日本ベルギー友好150周年果物森耕治浜松画家皇帝神聖ローマ帝国絵画美術美術史美術史家美術館解説講師講演野菜金顔

果物や野菜や木で作られた奇怪な人間の顔の「アルティンボルト」が作成した「四季」という絵には、神聖ローマ帝国の皇帝が諸侯であるザクセン候に宛てた「同盟」「平和の維持」「外敵からの防衛」という高度なメッセージが込められていた凄い作品であること…

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果物や野菜や木で作られた奇怪な人間の顔の「アルティンボルト」が作成した「四季」という絵には、神聖ローマ帝国の皇帝が諸侯であるザクセン候に宛てた「同盟」「平和の維持」「外敵からの防衛」という高度なメッセージが込められていた凄い作品であること…