名古屋の熱田の白鳥庭園で開催された観桜会に参加しました。4月1日の「山桜の席」では、亀屋芳広の花見団子をいただきました。桜の花びらが舞う中、春の訪れを感じる桜、春霞、よもぎをお菓子で表現した、ういろう生地の春定の花見団子はとても美味しかった…
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